Tement Blanc - в ароматі зелене яблуко, скошена трава, ананас, ромашка. Легке, сухе і хрустке вино.Виноробня Tement входить в топ 15 найбільших в світі які варто відвідати. З початку 2000х роблять органічне вино. Мають 100га сертифікованих виноградників. Ручна зборка, спонтанна ферментація на диких дріжджах. Вина витримуються на осаді в дубових бочках .